Prosper Cono Sur

Apoyar las transferencias de tecnologías y de « saber hacer » entre Francia y los países del Cono Sur - Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay y Chile – del sector agro-alimentario


Objetivos:

- Identificar, elaborar y ejecutar los proyectos de investigación y de desarrollo respondiendo a los problemas que se relacionan al sector privado;

- Valorizar los resultados de las investigaciones a través de la transferencia para el sector privado y la colaboración entre la universidad y la empresa;

- Reforzar la formación de especialistas de alto nível y el intercambio técnico-científico entre Francia y el Cono Sur, en el sector agro-alimentario.

 - Apoyar la integración regional en ciencia y tecnología de los alimentos.

Temáticas  Prioritarias: 

- Seguridad sanitaria de los alimentos;

- Sistemas de calidad y certificación de los productos alimentarios (sellos de calidad);

- Tecnologías innovadoras;

- Análisis socioeconómico de las cadenas productivas, mercados…

Orientaciones estratégicas

Desde el 2003, la dimensión europea fue buscada, y hoy el ProsPER Cono Sur, está orientado hacia una estrategía más regional, es decir hacia la cooperación de la Unión Europea con el MERCOSUR. El equipo invertió en el montaje de proyectos europeos para las convocatorias del sexto Programa Marco y después para las del séptimo Programa Marco.